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2015食品和飲料包裝的5大發(fā)展趨勢包括
發(fā)布時(shí)間：2015-08-20 來源：碧海包裝
2015食品和飲料包裝的5大發(fā)展趨勢包括：小巧輕便,，數(shù)字化,，環(huán)保，簡易化和運(yùn)動(dòng)功能性,。
不同年齡,，不同社會(huì)地位的消費(fèi)者 群體,，比如總統(tǒng)，名流甚至是教皇都通過selfies,，推特或博文來記錄他們?nèi)粘Ｉ畹募?xì)節(jié),。零售商銷售更多的產(chǎn)品：TetraPak的消費(fèi)者情報(bào)總監(jiān) MichelaVallalta的說法，生活方式是主要的考慮因素,。要設(shè)計(jì)出即滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的自我設(shè)想,，兼具功能性，可持續(xù)性和公司特色的產(chǎn)品,，今日的 食品和飲料公司無疑面臨嚴(yán)酷的考驗(yàn),。
在傳遞產(chǎn)品特色來鞏固與消費(fèi)者之間的連接上，包裝扮演著重要的角色,。正是如此，了解2015五大食品飲料包裝趨勢很重要,。
（1）有個(gè)性的包裝
隨著越來越多的人會(huì)在前往學(xué)校,，公司，健身房或乘坐交通工具的路上吃飯和喝飲料,。首先,，包裝要易于把握和打開，使用和封裝,。對飲料來說,，“務(wù)必”方便飲用，在走路時(shí)也能獲得順暢的體驗(yàn),，開口和關(guān)合時(shí)要密封,，防止泄漏。
其次,，越來越重要的是,，“越來越多的人在走路時(shí)去工作時(shí)會(huì)吃和喝”Vallalta強(qiáng)調(diào)道：“視覺上的吸引力正變得越來越重要……消費(fèi)者希望產(chǎn)品本身兼具風(fēng)格以及功能?！?br /> 她認(rèn)為這種現(xiàn)象在00后身上更為突出,，他們有網(wǎng)絡(luò)社交的習(xí)慣?，F(xiàn)在，任何年齡層的消費(fèi)者都意識(shí)到,，隨時(shí)隨地都有可能被拍,。
但更廣泛地說，消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣了打量別人隨身攜帶的配件,。隨著邊走邊吃-喝模式前所未見地流行,，這個(gè)觀察習(xí)慣現(xiàn)在擴(kuò)展到食品和飲料上。這不僅影響了產(chǎn)品 的內(nèi)容,，并且包裝設(shè)計(jì)師也應(yīng)該了解的包裝上的個(gè)性能對現(xiàn)代消費(fèi)者產(chǎn)生多么重要的影響,，因?yàn)樗麄冸S時(shí)隨地都會(huì)拿著食物或是飲料。
（2）與環(huán)保人士的溝通
消費(fèi)者比以往任何時(shí)候都更加關(guān)注環(huán)境,，2014年TetraPak的一項(xiàng)覆蓋25個(gè)國家的調(diào)查證明了這點(diǎn),。它發(fā)現(xiàn)，在發(fā)達(dá)國家,，87%的消費(fèi)者至少“有 一些”關(guān)注全球氣候變化,；94%對污染的看法一樣；四分之一的受訪者對自己做一些對環(huán)境不友好的行為感到內(nèi)疚,。然而,，這些消費(fèi)者是被動(dòng)的環(huán)保。他們希望生 產(chǎn)產(chǎn)品的公司能去做繁重的環(huán)保工作,。
可持續(xù)包裝可以有效緩解消費(fèi)者的內(nèi)疚感,，它通過可回收標(biāo)志向消費(fèi)者傳達(dá)了自身的好處，而包裝的可回收是一個(gè)整體趨勢,。你正在賣打包在一個(gè)由FSC認(rèn)證的可持續(xù)的紙板箱里Georgia蜜桃冰沙嗎,？告訴那些花越來越多時(shí)間來閱讀標(biāo)簽的消費(fèi)者你的產(chǎn)品的整個(gè)故事。
（3）為城市居民設(shè)計(jì)的包裝
人口的趨勢是明確的：居住在城市里的比例呈現(xiàn)一個(gè)大的上升趨勢,，針對城市居民的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮到,，他們很多人是步行，經(jīng)常乘坐公共交通工具,，生活空間 更小,。再加上如今大多數(shù)家庭是一到兩人，意味著食品和飲料的包裝必須是一定范圍的大小,，同時(shí)仍然是堅(jiān)固的,，緊湊的并且輕便的。
這些消費(fèi)者往往每一到兩天會(huì)逛一次商店,，不太可能購買“成堆”類型的商品,。對這個(gè)類型的消費(fèi)者應(yīng)該提供有效的包裝重量和體積，提供最佳的方式保護(hù)他們的食物,，在沒有車情況下也易于攜帶,。
（4）設(shè)計(jì)的數(shù)字化
消費(fèi)者的購物場所的數(shù)量和方式?jīng)Q定了今天需要新鮮排放的貨架來創(chuàng)造吸引力的概念的方法,。對雜貨店來說有效的方式，對在00后上下班路上,，從智能手機(jī)上下 一張雜貨店小訂單來說可能就不適用了,。一個(gè)具有“廣告”潛力的包裝設(shè)計(jì)，可能是一個(gè)大的畫布上畫著醒目的圖形和大膽的顏色來描述現(xiàn)代運(yùn)動(dòng),。與只是部分被標(biāo) 簽覆蓋的包裝相比,，在二維數(shù)字購物空間、平面,、完全可打印軟件上的包裝設(shè)計(jì)優(yōu)勢明顯,。
（5）簡化生活
“簡化我的生活”是一個(gè)請求我們每一天都聽到的來自消費(fèi)者的請求。事實(shí)上,，TetraPak和IPSOS在2014年的一項(xiàng)覆蓋20個(gè)國家的調(diào)查表明,，60%受訪者表示“我希望我的生活更簡單?！痹诿绹?，投票結(jié)果是59%。
雖然這結(jié)果對所有年齡層的消費(fèi)者都成立,，但有兩個(gè)消費(fèi)群體特別渴望簡單包裝：兒童和老年人,。他們都有敏捷和力量的不足，但又不想讓人幫忙開關(guān)他們的食物 和飲料,。包裝是否大小適當(dāng),，是否容易握持，是否易于開合,，就決定了產(chǎn)品是讓客戶困擾還是讓客戶覺得方便,。此外，對于老年人,，眼睛老化，包裝上應(yīng)具有較大的 打印清晰,、直觀的標(biāo)志開口,。
為了迎合小給這越來越高的要求和邊走邊吃喝的趨勢，在2015年,，
不同年齡,，不同社會(huì)地位的消費(fèi)者 群體,，比如總統(tǒng)，名流甚至是教皇都通過selfies,，推特或博文來記錄他們?nèi)粘Ｉ畹募?xì)節(jié),。零售商銷售更多的產(chǎn)品：TetraPak的消費(fèi)者情報(bào)總監(jiān) MichelaVallalta的說法，生活方式是主要的考慮因素,。要設(shè)計(jì)出即滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的自我設(shè)想,，兼具功能性，可持續(xù)性和公司特色的產(chǎn)品,，今日的 食品和飲料公司無疑面臨嚴(yán)酷的考驗(yàn),。
在傳遞產(chǎn)品特色來鞏固與消費(fèi)者之間的連接上，包裝扮演著重要的角色,。正是如此，了解2015五大食品飲料包裝趨勢很重要,。
（1）有個(gè)性的包裝
隨著越來越多的人會(huì)在前往學(xué)校,，公司，健身房或乘坐交通工具的路上吃飯和喝飲料,。首先,，包裝要易于把握和打開，使用和封裝,。對飲料來說,，“務(wù)必”方便飲用，在走路時(shí)也能獲得順暢的體驗(yàn),，開口和關(guān)合時(shí)要密封,，防止泄漏。
其次,，越來越重要的是,，“越來越多的人在走路時(shí)去工作時(shí)會(huì)吃和喝”Vallalta強(qiáng)調(diào)道：“視覺上的吸引力正變得越來越重要……消費(fèi)者希望產(chǎn)品本身兼具風(fēng)格以及功能?！?br /> 她認(rèn)為這種現(xiàn)象在00后身上更為突出,，他們有網(wǎng)絡(luò)社交的習(xí)慣?，F(xiàn)在，任何年齡層的消費(fèi)者都意識(shí)到,，隨時(shí)隨地都有可能被拍,。
但更廣泛地說，消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣了打量別人隨身攜帶的配件,。隨著邊走邊吃-喝模式前所未見地流行,，這個(gè)觀察習(xí)慣現(xiàn)在擴(kuò)展到食品和飲料上。這不僅影響了產(chǎn)品 的內(nèi)容,，并且包裝設(shè)計(jì)師也應(yīng)該了解的包裝上的個(gè)性能對現(xiàn)代消費(fèi)者產(chǎn)生多么重要的影響,，因?yàn)樗麄冸S時(shí)隨地都會(huì)拿著食物或是飲料。
（2）與環(huán)保人士的溝通
消費(fèi)者比以往任何時(shí)候都更加關(guān)注環(huán)境,，2014年TetraPak的一項(xiàng)覆蓋25個(gè)國家的調(diào)查證明了這點(diǎn),。它發(fā)現(xiàn)，在發(fā)達(dá)國家,，87%的消費(fèi)者至少“有 一些”關(guān)注全球氣候變化,；94%對污染的看法一樣；四分之一的受訪者對自己做一些對環(huán)境不友好的行為感到內(nèi)疚,。然而,，這些消費(fèi)者是被動(dòng)的環(huán)保。他們希望生 產(chǎn)產(chǎn)品的公司能去做繁重的環(huán)保工作,。
可持續(xù)包裝可以有效緩解消費(fèi)者的內(nèi)疚感,，它通過可回收標(biāo)志向消費(fèi)者傳達(dá)了自身的好處，而包裝的可回收是一個(gè)整體趨勢,。你正在賣打包在一個(gè)由FSC認(rèn)證的可持續(xù)的紙板箱里Georgia蜜桃冰沙嗎,？告訴那些花越來越多時(shí)間來閱讀標(biāo)簽的消費(fèi)者你的產(chǎn)品的整個(gè)故事。
（3）為城市居民設(shè)計(jì)的包裝
人口的趨勢是明確的：居住在城市里的比例呈現(xiàn)一個(gè)大的上升趨勢,，針對城市居民的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮到,，他們很多人是步行，經(jīng)常乘坐公共交通工具,，生活空間 更小,。再加上如今大多數(shù)家庭是一到兩人，意味著食品和飲料的包裝必須是一定范圍的大小,，同時(shí)仍然是堅(jiān)固的,，緊湊的并且輕便的。
這些消費(fèi)者往往每一到兩天會(huì)逛一次商店,，不太可能購買“成堆”類型的商品,。對這個(gè)類型的消費(fèi)者應(yīng)該提供有效的包裝重量和體積，提供最佳的方式保護(hù)他們的食物,，在沒有車情況下也易于攜帶,。
（4）設(shè)計(jì)的數(shù)字化
消費(fèi)者的購物場所的數(shù)量和方式?jīng)Q定了今天需要新鮮排放的貨架來創(chuàng)造吸引力的概念的方法,。對雜貨店來說有效的方式，對在00后上下班路上,，從智能手機(jī)上下 一張雜貨店小訂單來說可能就不適用了,。一個(gè)具有“廣告”潛力的包裝設(shè)計(jì)，可能是一個(gè)大的畫布上畫著醒目的圖形和大膽的顏色來描述現(xiàn)代運(yùn)動(dòng),。與只是部分被標(biāo) 簽覆蓋的包裝相比,，在二維數(shù)字購物空間、平面,、完全可打印軟件上的包裝設(shè)計(jì)優(yōu)勢明顯,。
（5）簡化生活
“簡化我的生活”是一個(gè)請求我們每一天都聽到的來自消費(fèi)者的請求。事實(shí)上,，TetraPak和IPSOS在2014年的一項(xiàng)覆蓋20個(gè)國家的調(diào)查表明,，60%受訪者表示“我希望我的生活更簡單?！痹诿绹?，投票結(jié)果是59%。
雖然這結(jié)果對所有年齡層的消費(fèi)者都成立,，但有兩個(gè)消費(fèi)群體特別渴望簡單包裝：兒童和老年人,。他們都有敏捷和力量的不足，但又不想讓人幫忙開關(guān)他們的食物 和飲料,。包裝是否大小適當(dāng),，是否容易握持，是否易于開合,，就決定了產(chǎn)品是讓客戶困擾還是讓客戶覺得方便,。此外，對于老年人,，眼睛老化，包裝上應(yīng)具有較大的 打印清晰,、直觀的標(biāo)志開口,。
為了迎合小給這越來越高的要求和邊走邊吃喝的趨勢，在2015年,，
通過包裝需要在方方面面上進(jìn)行改進(jìn),。這意味著要更加環(huán)保，更完善的功能,，更輕巧,，更緊湊，能夠清晰地傳遞其好處,，不僅是引人注意還要
兼具時(shí)尚,。
